半场开香槟，现在多用来指在一些竞技比赛大优势方过于得意或者松懈被人翻盘的调侃或者自认为优势很大就在结果出来之前疯狂自嗨然后打脸，最终太过放松，而导致最终被翻盘。 “半场开香槟”多用在体育、电子竞技等方面，一般都是用来调侃嘲讽的，来源于ac米兰大比分领先半场开香槟，最终下半场被翻盘的经典名场面。
最经典的莫过于S10的FNC对战TES，FNC被TES让二追三，很多欧洲观众都直接半场开香槟，然后破防。
这个梗出自足球比赛2004-05赛季欧冠决赛的一个非常有趣的传闻，AC米兰对利物浦的一场经典对局，由于AC米兰在上半场大比分3:0领先，认为这场比赛大局已定的AC米兰球星舍甫琴科开香槟庆祝夺冠，然后下半场利物浦直接绝地翻盘战胜AC米兰。这个梗就由此诞生了，当然这个传闻是被AC米兰的队员否决的，具体的真相如何我们就不得而知了。
后有一年巴萨对战利物浦，巴萨吧小吧主赛前口嗨“香槟已开，就是辣么自信”，结果巴萨输球，开香槟这个梗就更出名了，成了一个表示嘲讽的词。
后来在电竞圈也玩起了类似的梗，比如在LOL比赛时，都以为FPX能够稳进八强，EDG小组获得第一，粉丝们都准备开香槟庆祝了，结果最后一个止步16强，一个第二轮小组赛只赢了一场，让人唏嘘不已。
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