民间常说的揽柿子指的是什么？这是支付宝答题10月21日题目，正确答案是给柿子去除涩味。揽柿子是柿子脱涩，脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子。还不清楚支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年10月21日题目答案的朋友来看看吧，给大家做个参考！
问题一：民间常说的揽柿子指的是什么？
答案：给柿子去除涩味
解析：揽柿子是柿子脱涩，脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。
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